¿El precio de los productos alimentarios puede incidir en la salud cardiovascular? Un estudio predictivo de la Universidad de Tufts y la Universidad de Harvard ha tratado este tema. La mala alimentación es una de las principales causas de las enfermedades cardiovasculares. Según este estudio, reducir el precio de frutas y verduras y aumentar el de las bebidas azucaradas podría evitar más de 500.000 muertes en 20 años. La Dra. María Elisa Calle, coordinadora del programa Alimentación y Salud de la Fundación Española del Corazón, habla de ello en el programa A Su Salud, de RNE5.
