Para que la dieta sea nutricionalmente correcta debe adecuarse a las necesidades de cada individuo y, en base a ello, una compra inteligente y responsable es el primer paso hacia una alimentación saludable. En ese sentido no sólo debemos saber cómo conseguir un equilibrio en la elección de los distintos grupos de alimentos, sino también aprender a descifrar el etiquetado de los distintos productos alimentarios.