En el marco de Gastrofestival 2019, tuvo lugar en la Fundación Española del Corazón una conferencia sobre cocina y salud cardiovascular. En ella se dieron las claves para cuidar del corazón desde los fogones de nuestra cocina, para lo que contamos con la presencia de dos prestigiosos chefs: Roberto Cabrera, del restaurante Huerta Carabaña, y Pepa Muñoz, del restaurante El Qüenco de Pepa.