Un artículo publicado en Alimente, el portal de alimentación y nutrición de El Confidencial habla de la levadura roja de arroz, un suplemento que se ha puesto de moda en los últimos años porque reduce los niveles de colesterol. Sin embargo, los expertos advierten de los peligros de la autoprescripción: cada suplemento lleva una dosis diferente y algunos, incluso, pueden ocasionar problemas de salud.