La Fundación Española del Corazón (FEC) y Nueces de California organizan conjuntamente la sexta edición de la campaña Menús con Corazón, cuyo objetivo es la promoción de una alimentación saludable para la prevención de enfermedades del corazón, la primera causa de muerte en nuestro país.
Como en años anteriores, cinco chefs de prestigio han creado diferentes menús cardiosaludables, revisados por cardiólogos de la FEC, que incluyen un primer y segundo plato y un postre con nueces para cuatro personas. Estos platos podrán degustarse en los siguientes restaurantes.
- Santo by Martín Berasategui. Hotel Eme. Sevilla
- Aizian. Hotel Sheraton. Bilbao
- Lágrimas Negras. Hotel Silken Puerta América. Madrid
- Alejandro del Toro. Valencia
- Freixa Tradició. Barcelona
Además, estas recetas serán recopiladas en un libro para que todos aquellas personas que lo deseen puedan elaborarlas en sus propias casas.
Consulta los libros de Menús con Corazón publicados en años anteriores:
