Las fiestas navideñas son sinónimo de excesos. Las comidas copiosas, la práctica de menos ejercicio físico y un mayor consumo de alcohol pueden llegar a incrementar hasta en un 10% los niveles de colesterol en sangre.
Según la Guía Europea sobre Prevención de la Enfermedad Cardiovascular es aconsejable que el colesterol total no supere los 190 mg/dl y el colesterol LDL (conocido como "malo") esté por debajo de 115 mg/dl en la población general para reducir uno de los riesgos de aparición de enfermedades cardiovasculares. Es por ello que la Fundación Española del Corazón (FEC) recuerda la importancia de cuidar la salud cardiovascular tras los excesos de la Navidad impulsando una campaña de sensibilización bajo el hashtag #enemigoinvisible y destacando el papel fundamental de la alimentación equilibrada y el ejercicio físico practicado de manera regular.
El Dr. Lorenzo Silva, secretario general de la FEC, apunta que: "Durante las fiestas navideñas se produce un cambio de hábitos muy significativo. Estos cambios transitorios hacen que los niveles de colesterol fluctúen y que puedan incrementarse hasta en un 10%. Es difícil objetivar dónde se encuentra el colesterol y percibir de una manera tangible estos aumentos, por ello consideramos que la hipercolesterolemia es el enemigo invisible de la Navidad".
El colesterol alto es uno de los factores de riesgo cardiovascular que puede reducirse mediante una alimentación adecuada y un estilo de vida saludable. "Por ello, - añade el Dr. Silva - en caso de aumento de los niveles de colesterol durante las fiestas, es importante abordar la situación como prioridad del nuevo año retomando los hábitos de vida saludables con sentido común y evitando los alimentos y comidas con altos contenidos en grasas".
Consejos para reducir el colesterol elevado
- Realizar actividad física de manera regular (caminar 30-40 minutos diarios, por ejemplo), manteniendo una correcta hidratación y un buen descanso
- Evitar el consumo de alcohol
- Abandonar el hábito tabáquico si lo tiene
- Seguir una dieta mediterránea
"Combatir el colesterol alto es más fácil de lo que parece y no supone una carga muy pesada para el día a día", apunta la nutricionista Begoña Caneda, quien propone cinco consejos prácticos para retomar los hábitos de vida saludable tras la Navidad:
1. Aumentar el consumo de frutas y verduras puede resultar más sencillo añadiendo una pieza de fruta a los cereales del desayuno o al yogur de media tarde, o incluyendo una ensalada pequeña diaria antes del plato principal en la comida.
2. Comer sano no tiene por qué ser aburrido, las redes sociales e internet pueden servir de inspiración y proporcionarnos recursos para planificar bien las comidas y la lista de la compra.
3. Practicar regularmente actividad física. Todo el ejercicio cuenta, desde salir a correr a subir las escaleras en vez de tomar el ascensor.
4. Mantener un buen ritmo de descanso y combatir el estrés. Las técnicas de meditación y relajación pueden ser de gran ayuda.
5. En el caso de que se tenga el colesterol alto, se recomienda integrar en la alimentación diaria alimentos reductores de colesterol alto, como los lácteos enriquecidos con esteroles vegetales, y las grasas saludables que encontramos en el aceite de oliva, las nueces y el pescado azul.
