Pregunta: ¿Se puede consumir jamón ibérico después de haber padecido un infarto agudo de miocardio? Israel (Santo Domingo).
Pregunta: ¿Se puede consumir jamón ibérico después de haber padecido un infarto agudo de miocardio? Israel (Santo Domingo).
Respuesta: Sí, puede tomar jamón ibérico. Antes de consumirlo retira la parte blanca (la grasa) que bordea la loncha del jamón.
Se recomienda consumirlo como máximo tres veces a la semana y en cantidad moderada.