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Claves para interpretar el etiquetado de los productos alimenticios
Una alimentación saludable, junto a la práctica de ejercicio físico, son dos de los pilares para mantener sano nuestro corazón. Y para que esa alimentación sea realmente saludable, la elección de los productos que consumiremos es clave. En la sociedad actual, los alimentos procesados tienen mucho peso en la cesta de la compra. Por eso es básico saber interpretar el etiquetado de forma que... -
Grasas untables y aceites, ¿aliados o enemigos de tu corazón?
Las consumimos a diario: en el desayuno, en ensaladas, para cocinar… Son las llamadas grasas untables y aceites comestibles, que se definen como todos aquellos productos que se utilizan en nuestra alimentación y están compuestos prácticamente en su totalidad por lípidos.