Fundación Española del Corazón

  • ¿Cómo entender el etiquetado de los alimentos?

    Coger cualquier producto alimenticio de un estante del supermercado y acto seguido meterlo en el carro era la práctica más común hasta hace unos años. Sin embargo, cada vez más introducimos un paso intermedio: leer el etiquetado de lo que vamos a comprar antes de meter ese producto en nuestra cesta de la compra. Según los especialistas, es una rutina clave para poder seguir una...

  • Claves para interpretar el etiquetado de los productos alimenticios

    Una alimentación saludable, junto a la práctica de ejercicio físico, son dos de los pilares para mantener sano nuestro corazón. Y para que esa alimentación sea realmente saludable, la elección de los productos que consumiremos es clave. En la sociedad actual, los alimentos procesados tienen mucho peso en la cesta de la compra. Por eso es básico saber interpretar el etiquetado de forma que...

  • Comprensión y uso del etiquetado nutricional por parte del consumidor

    • Martes, 26 Septiembre 2023 - 17:00h
    El etiquetado de alimentos es el principal medio de comunicación entre los productores de alimentos y los consumidores finales, constituyendo una herramienta clave para permitirles realizar elecciones informadas sobre los alimentos que compran y consumen. Por ello, con el presente taller se pretende que el consumidor final conozca la información obligatoria y voluntaria...