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8 alimentos que no pueden faltar en tu dieta para mantener en forma tu corazón
Lo que comemos tiene una gran influencia en nuestra salud cardiovascular. Ya en tiempos de Hipócrates, quien acuñó la frase “que tu medicina sea tu alimento y el alimento, tu medicina”, se le daba importancia a la alimentación, y en la actualidad los expertos no han hecho más que confirmarlo. -
Aceite de palma, ¿cómo afecta su consumo?
¿Qué consecuencias tiene el consumo de aceite de palma? ¿Es perjudicial aunque sea un aceite de vegetal? Estas y otras preguntas similares forman parte del debate que se ha abierto en torno a un producto muy presente en la industria alimentaria. -
Beneficios del aceite de oliva: nuevos datos
Lo llaman “oro líquido” por sus múltiples beneficios para la salud, conocidos desde hace siglos. En época de los romanos, el aceite de oliva virgen ya era tan apreciado que se exigía a las poblaciones conquistadas el pago de tributos con este producto. Nuevos estudios avalan sus propiedades, especialmente para la salud cardiovascular. Estas son las razones. -
Grasas untables y aceites, ¿aliados o enemigos de tu corazón?
Las consumimos a diario: en el desayuno, en ensaladas, para cocinar… Son las llamadas grasas untables y aceites comestibles, que se definen como todos aquellos productos que se utilizan en nuestra alimentación y están compuestos prácticamente en su totalidad por lípidos.
