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Cómo cocinar para dar vida a nuestro corazón
Sabemos que nuestras despensas y neveras deben estar llenas de verduras, hortalizas, cereales, frutas, pescados, carnes y también lácteos. Y que nuestra alimentación diaria debería componerse de hidratos de carbono preferiblemente de absorción lenta (50%), proteínas (20%) y grasas (30%) en su mayoría poliinsaturadas y monoinsaturadas -en cualquier caso, las saturadas no deberían exceder... -
Cómo cuidar la “salud” de los océanos para proteger la salud de nuestro corazón
La contaminación ambiental es el cuarto factor de riesgo cardiovascular más importante, y la de los océanos está empeorando. Cada año, mueren aproximadamente 8,8 millones de personas en el mundo, unas 30.000 en España, como consecuencia de la contaminación. Las enfermedades cardiovasculares como el infarto de miocardio o la insuficiencia cardiaca suponen hasta un 80% de esas muertes. -
Estos son los tipos de pescados más beneficiosos para tu salud cardiovascular
El pescado es una buena fuente de vitaminas, de minerales como el yodo y también de aminoácidos que no somos capaces de poder sintetizar en nuestro organismo, por lo que tenemos que ingerirlos a través de la dieta. Además, los pescados contienen un tipo de ácidos grasos, concretamente los ácidos grasos omega 3, que son los encargados de estabilizar el metabolismo de las grasas y disminuir... -
Pescado
La grasa del pescado es rica en ácidos grasos poliinsaturados omega 3 que ayudan a prevenir las enfermedades del corazón.
