Directos alimentación - Fundación Española del Corazón

Fundación Española del Corazón

Alimentación
Alimentación fuera del hogar
- Miércoles, 30 Septiembre 2020 - 10:00h
Prestar atención a la alimentación fuera del hogar es importante si queremos mantener un buen estado de salud. por eso, una apuesta necesaria y solidaria es la de la promoción de nuevas formas de negocio que impliquen una oferta de alimentación saludable de acuerdo al modelo mediterráneo.
Alimentación saludable: ¿sabemos elegir bien? El papel de las empresas y las necesidades del consumidor
- Miércoles, 29 Septiembre 2021 - 12:00h
Para que la dieta sea nutricionalmente correcta debe adecuarse a las necesidades de cada individuo y, en base a ello, una compra inteligente y responsable es el primer paso hacia una alimentación saludable. En ese sentido no sólo debemos saber cómo conseguir un equilibrio en la elección de los distintos grupos de alimentos, sino también aprender a descifrar el etiquetado de los distintos...
Alimentación y gastronomía cardiosaludables: del teletrabajo a comer fuera de casa
- Jueves, 30 Septiembre 2021 - 12:00h
Con la pandemia se produjo un cambio de hábitos que para parte de la población supuso romper con rutinas saludables. Recuperar esos hábitos que benefician nuestra salud cardiovascular combinándolos con el teletrabajo que se ha impuesto es fundamental para la salud cardiovascular. De ello se habla en este charla.
Comer sano y sabroso es fácil si sabes cómo. Descubre el potencial de frutas y verduras.
- Jueves, 01 Octubre 2020 - 11:00h
El cuidado de la salud empieza en la cesta de la compra y acaba en la cocina todos los días. Debido a la falta de tiempo y orden de prioridades, la gran mayoría de nosotros acabamos comprando lo mismo y cocinando lo mismo, como norma general. Una pena porque los alimentos ponen a nuestra disposición un increíble abanico de posibilidades tanto organolépticas como nutricionales. La buena...
Compra saludable, saber interpretar el etiquetado
- Martes, 29 Septiembre 2020 - 18:00h
El etiquetado de los alimentos es el principal medio de comunicación entre la industria alimentaria y los consumidores. Esta herramienta nos puede ayudar a llevar a cabo una alimentación cardiosaludable y equilibrada, para elegir de forma correcta los alimentos que vayamos a consumir. Por eso es muy importante fijarnos en ella.
El derecho a entender lo que comemos: una aproximación a la comunicación clara
- Martes, 29 Septiembre 2020 - 12:00h
La comunicación clara es clave para el consumidor, y la apuesta de la Administración en este sentido es el modelo Nutriscore. De ello y de cómo abordan las empresas esta demanda hablamos en este directo donde se abordará también el tema de las fake news en alimentación y el papel de las redes y los divulgadores.
Gastrofestival 2016. La salud cardiovascular y la cocina I
Gastrofestival 2017. La cocina y la salud cardiovascular I
Gastrofestival 2018. La cocina y la salud cardiovascular II
La cocina puede ser una aliada de la salud cardiovascular, pero para ello debemos elegir los productos adecuados y cocinarlos de una forma cardiosaludable. De ello habla Roberto Cabrera, chef del prestigioso restaurante Huerta Carabaña, adscrito al Programa de Alimentación y Salud de la Fundación Española del Corazón (PASFEC), en una conferencia en el marco de Gastrofestival.
Gastrofestival 2019. La cocina y la salud cardiovascular III
En el marco de Gastrofestival 2019, tuvo lugar en la Fundación Española del Corazón una conferencia sobre cocina y salud cardiovascular. En ella se dieron las claves para cuidar del corazón desde los fogones de nuestra cocina, para lo que contamos con la presencia de dos prestigiosos chefs: Roberto Cabrera, del restaurante Huerta Carabaña, y Pepa Muñoz, del...
Gastrofestival 2020. La cocina y la salud cardiovascular IV
- Martes, 11 Febrero 2020 - 14:55h
En el marco de Gastrofestival 2020, el próximo 11 de febrero tendrá lugar en la Fundación Española del Corazón una conferencia sobre cocina y salud cardiovascular. En ella se darán las claves para cuidar del corazón desde los fogones de nuestra cocina, para lo que contamos con la presencia del chef Joaquín Felipe Peira y el Dr. José Luis Palma Gámiz, vicepresidente de la Fundación...
Gastrofestival: cocinando con salud
- Jueves, 29 Abril 2021 - 18:00h
El próximo 29 de abril, a las 18.00, participamos en la nueva edición de #Gastrofestival hablando de cocina y salud con el chef Óscar Urueña, del grupo El Pradal.
Hábitos alimentarios, actividad física y equilibrio emocional, pilares de la prevención
- Martes, 28 Septiembre 2021 - 12:00h
¿Sabes cómo influye lo que comes en tu salud cardiovascular? ¿Y la actividad física que haces? Ambos son clave en el equilibrio de tu corazón, y hay evidencias científicas de ello: la dieta mediterránea y la práctica de ejercicio frecuente ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Por eso, inculcar hábitos saludables desde la infancia es una apuesta segura por la salud.
Las buenas prácticas en la alimentación. ¿Cuáles son las claves de mantener una alimentación saludable y por qué va a repercutir en nuestra vida presente y futura?
- Martes, 29 Septiembre 2020 - 09:30h
Las buenas prácticas en la alimentación. ¿Cuáles son las claves de mantener una alimentación saludable y por qué va a repercutir en nuestras vidas presente y futura?
Legumbres, una saludable opción para reducir el riesgo de infarto y angina de pecho